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能健脾益气 开胃消食治食欲不振 下利 失眠症 心悸 健忘
一般人群可食用。
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。
黄瓜洗干净，切头尾，留中间部分
用削皮器把黄瓜削成条状
黄瓜条用盐腌制2-3分钟，就软和了
生抽，蚝油，醋，味精，蒜末调汁搅拌均匀
把黄瓜用手指卷起来，摆盘里
调好的汁，淋到黄瓜上，
撒上花生碎，淋上香油，辣椒点缀即可
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