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抢拌三丝花生米
- 作者: 陆陆陆小
- 来源: 茶文化
- 2021-06-26
和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
- 适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
- 禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
抢拌三丝花生米 所需材料
- 土豆2个
- 圆葱小半个
- 葱1小根
- 小米椒2个
- 香菜少许
- 蒜2瓣
- 油少许
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 米醋适量
- 糖适量
抢拌三丝花生米 做法步骤详解
1 准备食材
2 土豆切薄皮。
3 在切细细的丝
4 切好之后，放在碗里，用清水清泡一下。这样淀粉就可以泡出去了
5 把葱切段。切丝，圆葱也切丝。
6 锅里放入清水。把清泡好的土豆丝下锅，开火。等水开了，土豆丝就煮好了。
7 煮好，捞出用冷水过滤一下。
8 装一个盘子里，把切好葱丝和圆葱丝，放入土豆丝一起
9 锅里放入少许油，把生花生炒熟，
10 小火慢慢炒，听到花生在锅里噼里啪啦的响声，过会不没有声音了就好了，
11 炒花生的油，不用到掉，直接把小米椒切丝放锅里炸一下。
12 蒜切末，香菜切小段，加入花生米，盐，醋，鸡精，糖，香油。小米椒。
13 搅拌均匀。可以按照自己喜欢口味调制。
