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凉拌酸辣土豆丝
- 作者: 夜孤狼34282392
- 来源: 茶文化
- 2021-06-26
和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
- 适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
- 禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
凉拌酸辣土豆丝 所需材料
- 土豆一个
- 辣椒一个
- 大蒜5瓣
- 盐 白糖适量
- 鸡精 香油适量
- 味达美 辣椒油适量
- 香醋适量
凉拌酸辣土豆丝 做法步骤详解
1 准备材料
2 土豆去皮 切片
3 薄片切丝备用
4 锅里下入凉水烧开以后下土豆丝，焯两分钟捞出
5 捞出以后过凉水2～3遍，这样土豆丝更加脆
6 青椒 蒜瓣切碎
7 将土豆丝 青椒 蒜粒放入大碗
8 白糖 盐 鸡精 香油 味达美 香醋 辣椒油放入碗内，搅拌均匀即可
