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大拌菜
- 作者: 迷恋你的小嘴唇
- 来源: 茶文化
- 2021-06-29
能健脾益气 开胃消食治食欲不振 下利 失眠症 心悸 健忘
- 适宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。
大拌菜 所需材料
- 黄瓜1个
- 水萝卜1个
- 香菜3～4棵
- 生菜1把
- 青红椒各半个
- 木耳10几朵
- 米椒2个
- 蒜6瓣
- 海鲜酱油适量
- 香油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡粉少许
大拌菜 做法步骤详解
1 黄瓜/水萝卜洗净切花样块
2 青红椒洗净掰块
3 生菜清水浸泡15分钟洗净沥干水分掰小块
4 木耳提前泡发，去根开水焯1分钟。
5 香菜清水浸泡15分钟切段
6 调汁/米椒切粒，蒜切末，海鲜酱油，香油，盐，醋，糖，鸡粉搅拌均匀
7 将所有食材放大碗中，倒入调好的汁拌匀即可。
