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凉拌黄瓜木耳
- 作者: 太学生Ailean
- 来源: 茶文化
- 2021-06-30
能健脾益气 开胃消食治食欲不振 下利 失眠症 心悸 健忘
- 适宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。
凉拌黄瓜木耳 所需材料
- 黄瓜一根
- 木耳一小把
- 油适量
- 盐适量
- 生抽一茶匙
- 香葱两根
- 香菜一小把
- 大蒜三瓣
- 醋一茶匙
- 干辣椒三个
- 红辣椒四个
凉拌黄瓜木耳 做法步骤详解
1 准备好食材，洗干净
2 干木耳泡发，然后放锅里煮五分钟左右
3 将大蒜、红辣椒、香菜、葱切碎
4 黄瓜切断
5 用刀拍
6 再用工具切成花形条状，放盐，生抽腌制10分钟左右
7 木耳煮好捞出洗干净，切细
8 锅里热油，放大蒜，干辣椒，香葱爆香
9 分别淋在木耳和黄瓜上，倒适量米醋、生抽拌匀
