能健脾益气
开胃消食治食欲不振
下利
失眠症
心悸
健忘
- 适宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。
凉拌竹笋黄瓜 所需材料
- 黄瓜1根
- 竹笋100g
- 盐适量
- 米醋适量
- 生抽适量
- 核桃油适量
- 辣椒面适量
- 蒜瓣1个
凉拌竹笋黄瓜 做法步骤详解
1 黄瓜洗净切长条。
2 竹笋去皮洗净切长条。
3 锅内烧热水,水开放入竹笋煮3分钟左右,过冷水。
4 竹笋沥干水分,和黄瓜放入一个大的容器里。
5 锅中加适量油,烧热后下入蒜片爆香。
6 加一勺辣椒面,搅匀,关火。
7 将辣椒油浇在容器里,加入核桃油、生抽、盐、米醋调味。