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锦绣中华
- 作者: 小乖乖喵
- 来源: 茶文化
- 2021-07-03
清热润肺 止咳消痰 养胃 解毒 止汗等功效
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【产妇,老人,儿童】。
- 禁忌人群:
经常【腹泻】者忌食。
锦绣中华 所需材料
- 豆腐皮250克
- 黄瓜80克
- 胡萝卜80克
- 生抽两汤勺
- 米醋三汤勺
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 辣椒粉少许
- 芝麻油适量
- 温开水适量
锦绣中华 做法步骤详解
1 锅中加水烧开，撒一撮盐，豆腐丝放进去炒水去豆腥味
2 出锅以后沥干水分晾凉，把头部切去，一分为二
3 黄瓜和胡萝卜切丝
4 准备一个大一点的平盘，把黄瓜丝和胡萝卜丝均匀的摆成一圈
5 把豆腐丝摆放到中间
6 取一个干净的碗，加入调味料，生抽，盐，胡椒粉，米醋，辣椒粉，芝麻油，用筷子搅拌均匀，最后加适量温开水
7 把调好的酱汁浇在豆腐丝上面
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