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糖醋凉拌紫甘蓝
- 作者: 厷宔乄
- 来源: 茶文化
- 2021-07-05
预防衰老 抗氧化
- 适宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；对于【腹腔手术、胸外科手术】后,【胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。
糖醋凉拌紫甘蓝 所需材料
- 紫甘蓝400克
- 花生适量
- 香菜适量
- 葱一根
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 醋适量
- 盐适量
- 糖一汤勺
- 生抽适量
- 玉米油适量
糖醋凉拌紫甘蓝 做法步骤详解
1 准备好材料
2 紫甘蓝切细丝，再加一勺糖和适量的醋、生抽、盐搅拌均匀
3 蒜拍碎，香菜切小段，葱切段，小辣椒想切碎也可以！
4 锅中倒入适量的玉米油，油温热放入花生和辣椒用小火煎炸一下，花生变色再放入葱、蒜爆出香味即可关火
5 放入香菜再把锅里煮的材料倒进去，搅拌均匀就可以了！
