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芥末菠菜
- 作者: Notice-Liu
- 来源: 茶文化
- 2021-06-28
补血养血 治便秘 止渴 抗衰老 护心 养心
- 适宜人群:
一般人群均可食用菠菜,【糖尿病、高血压、贫血、坏血病】者适宜。
- 禁忌人群:
【肾炎、肾结石、胃肠虚寒、腹泻】者忌食。
芥末菠菜 所需材料
- 菠菜一大把
- 炸豆腐叶子三块
- 粉丝40克
- 芥末适量
- 白芝麻(熟)10克
- 香油三小勺
- 米醋三小勺
- 白糖一小勺
- 鸡精一点
- 盐一小勺
芥末菠菜 做法步骤详解
1 菠菜摘洗干净备用
2 粉丝 ，炸豆腐，芥末，芝麻备好
3 锅烧开水，先放粉丝煮软捞出放凉水过凉，再放锅里一勺盐，把菠菜放入焯水，菠菜稍微变软捞出放凉水过凉
4 过凉的粉丝捞出控水，菠菜稍稍挤一下水，炸豆腐叶子切细丝。取一小碗，把芥末盐糖醋香油鸡精放入，在加点清水调成料汁
5 取一个小盆，把这些食材全部放进去，调拌均匀
