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促进肠壁蠕动 帮助消化 防止大便干燥 保持大便通畅
一般人群均可食用。
【肠炎】患者忌食。
准备娃娃菜一个。葱一棵、蒜头两瓣、姜一片洗净。
娃娃菜切去根部，大的叶子一切两半，小叶子不用切，洗净。
葱切花，姜、蒜头切碎放入碗中。
调汁。碗中加入一勺生抽、一勺香油、一勺香醋、小半勺白砂糖、少许盐、半勺蒜蓉辣酱搅匀。
娃娃菜放入滚水锅中煮至断生。
捞出娃娃菜用凉水冰一下，沥干水。
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