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准备橄榄菜。
将橄榄菜的老叶子和杆去掉。
将橄榄菜洗干净，并在水里泡十几分钟。
将橄榄菜在锅里煮一分钟。这个菜叶子有点硬。
将煮好的橄榄菜捞出来，控干水装盘。
红椒切成小圈，大蒜和姜切成末,。
切好的辣椒,姜,蒜用小碗装好，放入香油,生抽,白醋,盐搅拌均匀进行调汁。
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