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凉拌豆腐

  • 作者: 等我出3项
  • 来源: 茶文化
  • 2021-07-11

凉拌豆腐 所需材料

  • 内脂豆腐（祖名）400g
  • 火腿（金华火腿）80g
  • 红辣椒1根
  • 青辣椒1根
  • 鲜酱油适量
  • 花椒10颗
  • 麻油半勺
  • 蒜末少量
  • 姜末少量
  • 黑胡椒少量

凉拌豆腐 做法步骤详解

1

将豆腐切成片摆盘

2

将鲜酱油倒在豆腐上

3

锅内热油，将辣椒，蒜末，姜末，火腿片，花椒下锅爆香后浇在豆腐上
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