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芋头西米露
- 作者: 用户59671121
- 来源: 茶文化
- 2021-06-27
补中益气 益胃宽肠 解毒通便 消肿止痛
- 适宜人群:
一般人群均可食用,尤其适合【体虚】者。
- 禁忌人群:
对于有痰、敏性体质【荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎】者、【小儿食滞、胃纳欠佳、糖尿病】患者应少食；【食滞胃痛、肠胃湿热】者忌食。
芋头西米露 所需材料
- 芋头一斤
- 椰奶一罐
- 西米半碗
- 冰糖适量
- 水适量
芋头西米露 做法步骤详解
1 把芋头去皮切块备用
2 锅里倒入水 大约刚盖过芋头，煮滚转小火 大约煮15 分钟
3 倒半碗的西米 洗净备用
4 另取一个锅 煮开水后，倒入西米约煮30 分钟。直到西米晶莹通透。
5 把椰奶倒入芋头的锅里，小火煮滚（火太大怕粘锅）
6 把煮透的西米倒入芋头锅里
7 加入冰糖 搅拌
8 等糖完全融化后，就可以关火了
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