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玫瑰花水饺

  • 作者: GAGAMAGA
  • 来源: 茶文化
  • 2021-06-29

玫瑰花水饺 所需材料

  • 水饺皮适量
  • 里脊肉50克
  • 卷心菜适量
  • 胡萝卜适量
  • 生粉一勺
  • 3根
  • 橄榄油适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 香醋适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量

玫瑰花水饺 做法步骤详解

1

准备所有食材

2

把里脊肉、卷心菜、胡萝卜、和葱都切剁碎

3

调入适量盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉和一勺生粉,一勺橄榄油。

4

用手抓成泥状

5

案板上洒一层面粉,铺上4个水饺皮(如图)

6

把馅料放在水饺皮中间成直线

7

对半折

8

再卷起来

9

做好的玫瑰花水饺

10

依次放在盘里待蒸

11

蒸锅隔板抹上一层油,把做好的玫瑰花水饺放入,盖上锅盖蒸20分钟即可

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