把需要的材料准备好,西瓜皮去皮去籽,可以适当留些红色部分更漂亮。
吐司切去边缘部分,鸡蛋用叉压碎,成度随自己喜欢,西瓜皮切小丁。
压碎的鸡蛋与西瓜丁放一起,接着依次加入胡椒粉,千岛酱,搅拌均匀,千岛酱根据食材的量来添加,可以让鸡蛋与西瓜丁融合在一起的程度就OK了。
搅拌好后的样子如图,接着吐司上均匀涂上一层蜂蜜,接着放上拌好的鸡蛋西瓜丁。
放好了。
再盖上一片吐司。
对角切开。
平底锅加热,不用放油,吐司直接放锅中煎一下就好了,这样表皮有些微酥很好吃,当然自己不喜欢也可以不煎直接吃,西瓜丁脆脆的口感与鸡蛋的糯香结合一起,吃出别样的风情,很值得大家尝试哦!