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枣馒头
- 作者: 我的奢侈人生
- 来源: 茶文化
- 2021-07-10
养心益肾 健脾厚肠 除热止渴
- 适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
- 禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。
枣馒头 所需材料
- 面粉2小碗
- 红枣适量
- 水适量
- 酵母3克
枣馒头 做法步骤详解
1 面粉和酵母一起放入容器
2 加适量水和成光滑面团盖盖醒一个小时
3 时间到用手指蘸面粉按一下面团不回缩就已经发酵好
4 把面团取出使劲揉进行排气
5 揉好后分成均匀小块
6 拿一个擀成大圆片
7 在圆片的二分之一位置均匀摆上大枣
8 再把另外一半盖在大枣上，成半圆形
9 再半圆形的二分之一位置放上大枣
10 另外的一半折过来盖在枣上就好了
11 来张侧面图漂亮吧
12 依次做好后放蒸锅醒10分钟
13 十分钟后开火蒸15至20分钟关火，闷3分钟即可
