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热锅冷油，在锅里倒入适量的油。
鸡蛋打散搅拌均匀倒入锅内翻炒。
加入切好的番茄，稍微翻炒下。
加入米饭翻炒。
加入些许料酒。
加入盐。
加入鸡精，继续翻炒会。
最后撒点葱花就可以出锅了。
装盘。
简单又营养。
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