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茄汁意大利面
- 作者: 浪浪浪里个浪
- 来源: 茶文化
- 2021-07-12
补充蛋白质 脂肪酸 补肾滋阴 润燥
- 适宜人群:
一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。
- 禁忌人群:
【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。
茄汁意大利面 所需材料
- 意大利通心粉150克
- 猪肉适量
- 番茄一个
- 意大利面酱适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 白糖适量
- 米酒适量
- 生抽适量
- 玉米油适量
- 鹌鹑蛋适量
茄汁意大利面 做法步骤详解
1 准备好意大利通心粉
2 烧开水放入面煮熟 大火烧开后转中火 十分钟即可
3 半肥瘦猪肉剁碎加入盐 白糖 生抽 米酒腌制十五分钟
4 番茄切丁
5 煮好的面捞起码盘
6 热锅下油爆香蒜蓉
7 先炒肉末六成熟再放番茄丁翻炒均匀
8 准备好意大利面酱
9 加入面酱和水翻炒均匀即可
10 鹌鹑蛋煮熟码盘 享用吧
