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卷心菜腊肉炒饭
- 作者: 呦吼5957297
- 来源: 茶文化
- 2021-07-12
杀菌 消炎 咽喉疼痛 外伤肿痛 胃痛 牙痛
- 适宜人群:
一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。
- 禁忌人群:
【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食；【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。
卷心菜腊肉炒饭 所需材料
- 卷心菜100克
- 腊肉五十克
- 鸡蛋一个
- 红椒半个
- 大葱少许
- 姜少许
- 油适量
- 盐少许
- 老抽少许
- 十三香少许
- 鸡精少许
卷心菜腊肉炒饭 做法步骤详解
1 将卷心菜洗干净备用。
2 将卷心菜切碎。
3 将腊肉也切成肉末
4 将红椒和葱切成末。
5 准备剩米饭一碗。
6 将鸡蛋打散。
7 将火打开，锅烧热，放入油，油七成热后放入鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出来。
8 锅里重新放点儿油，把腊肉,放入锅中炒出腊肉的香味。
9 往锅中放入卷心菜继续翻炒。
10 卷心菜稍微炒软后放入米饭。
11 继续翻炒，将米饭炒散，再放入老抽,红椒,大葱,鸡蛋碎,十三香,鸡精将其翻炒均匀。
12 炒好的卷心菜腊肉饭。
