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白面麻花卷

  • 作者: QQ121909580
  • 来源: 茶文化
  • 2021-07-14

养心益肾 健脾厚肠 除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

白面麻花卷 所需材料

  • 面粉300克
  • 酵母粉3克
  • 水160克
  • 盐2克
  • 油5克

白面麻花卷 做法步骤详解

1

面粉中加入酵母粉

2

倒入温水搅拌成絮花状

3

揉成面团，醒发10分钟

4

擀成薄皮，放上油盐抹平

5

从下往上卷起

6

切成小剂子

7

拿一个出来用手捏紧拉长，再扭转

8

麻花状做好了，放置一旁醒发30分钟

9

蒸屉子抹层薄油，把小麻花馒头摆上。开中火蒸至10-15分钟即可关火，5分钟后再开锅取出

10

馒头做好了

11

小小的、白胖胖的惹人爱
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