荷叶玉米须粥的做法

作者: 亖呉?盀
来源: 茶文化
2023-03-12

    荷叶玉米须粥的口味特点：香甜适口，有强身润脏的功效。其做法如下：

【原料】
    鲜荷叶1张，玉米须30克，粳米100克。

【调料】
    冰糖2小匙。

【做法】
    1.粳米淘净；鲜荷叶洗净，切成3.3厘米见方的块。
    2.鲜荷叶和玉米须放锅内，加清水适量，用旺火烧沸后，转小火煮10～15分钟，去渣留汁。
    3.粳米、荷叶汁放入锅内，加冰糖、清水适量，用旺火烧沸后，立即转用小火煮至米烂成粥。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥锅烧开后，撇净浮沫，用小火慢煮。预计荷叶玉米须粥制作时间40分钟。制作难易程度：★