用户登录
还没有账号?立即注册
用户注册
干炸小黄鱼
- 作者: 负面情绪奶豆
- 来源: 茶文化
- 2021-06-26
能健脾益气 开胃消食治食欲不振 下利 失眠症 心悸 健忘
- 适宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。
干炸小黄鱼 所需材料
- 小黄鱼8条
- 葱2根
- 姜1块
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
- 生粉适量
- 料酒适量
- 色拉油适量
- 椒盐适量
干炸小黄鱼 做法步骤详解
1 改花刀小黄鱼改花刀。
2 葱姜葱切段，姜切片。
3 腌小黄鱼，葱姜一起放入盆里加少许盐，鸡精，白胡椒粉，料酒。
4 拌匀用筷子搅拌均匀，腌制一会儿。
5 挑将葱，姜挑出来，腌鱼汁倒掉。
6 加入生粉加入生粉，搅拌匀。
7 炸锅内放入适量油烧至5成热，放入小黄鱼炸。
8 捞出中火炸至30秒捞出。
9 复炸大火，油温5成热时下入小黄鱼，复炸10秒后，表面金黄关火，装盘。
