用户登录
还没有账号?立即注册
用户注册
荷兰豆炒腊肉
- 作者: 我的兄弟姐妹是爸妈
- 来源: 茶文化
- 2021-06-26
开胃消食 祛寒
- 适宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【老年人,胃和十二指肠溃疡】患者禁食。
荷兰豆炒腊肉 所需材料
- 腊肉300g
- 荷兰豆300g
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 水淀粉适量
- 色拉油适量
- 料酒适量
荷兰豆炒腊肉 做法步骤详解
1 腊肉熟腊肉切片。
2 葱姜蒜葱切段，姜切片，蒜切末。
3 煮取一锅开水，放入荷兰豆，加入少许色拉油，少许盐，煮开后半分钟捞出荷兰豆。
4 下姜片锅里加适量油烧热，放入姜片。
5 炒腊肉放入腊肉，干辣椒炒香后，加少量料酒翻炒。
6 倒入荷兰豆倒入荷兰豆，加入少许盐，鸡精，白糖。
7 翻炒翻炒均匀。
8 放入葱蒜放入葱段，蒜末翻炒匀后，关火装盘。
