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三明治
- 作者: 飞我莫曙
- 来源: 茶文化
- 2021-07-02
三明治 所需材料
- 迷你方包4个
- 龙虾尾2个
- 卷心菜30g
- 紫洋葱1/4个
- 柠檬1个
- 蛋黄酱50g
- 黄油20g
- 辣椒仔辣汁1汤匙
- 甜椒粉适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 法葱适量
三明治 做法步骤详解
1 卷心菜卷心菜切丝。
2 洋葱洋葱切丝。
3 加盐煮一锅开水，加盐
4 煮龙虾加入龙虾煮至熟透。
5 浸入冰水捞出龙虾，浸入冰水里。
6 去壳捞出沥干后，去壳取出龙虾肉。
7 切龙虾肉龙虾肉切成小颗粒。
8 混合将蛋黄酱，柠檬汁，辣椒仔辣汁，甜椒粉，盐，黑胡椒放入碗里。
9 搅拌搅拌均匀。
10 制作沙拉龙虾肉加入卷心菜，紫洋葱及沙拉酱。
11 拌匀拌匀。
12 黄油用中火烧热锅加入黄油至融化。
13 煎面包放入面包煎。
14 翻面煎至两面金黄。
