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益肾安胎 补肝益脾 保护神经系统
一般人群均可食用。尤其适宜【贫血、头晕、水肿】患者,【胎动不安】孕妇。
【皮肤病、长肿疮】的人忌食。
鱼背两面划一字花刀。
两面撒盐，淋上料酒去腥，胡椒粉解油腻。腌10分钟入味。
大葱切滚刀块。
姜切片。
葱段和姜片塞到鱼腹里。
用筷子架起鱼。
蒸笼水烧开，蒸8分钟至熟。
剩余大葱切丝。
1 划
2 腌
3 大葱
4 姜
5 塞
6 架起鱼
7 蒸
8 切丝
