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香辣全腰
- 作者: 喜欢被宠着你
- 来源: 茶文化
- 2021-06-30
养肾 补肾 补阳 壮阳
- 适宜人群:
一般人群均可食用。适宜【肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗】者食用；适宜【老年人肾虚耳聋、耳鸣】者食用。,
- 禁忌人群:
【血脂偏高、高胆固醇】者忌食。
香辣全腰 所需材料
- 猪腰2个
- 芹菜适量
- 洋葱半个
- 红椒1个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
- 生粉适量
- 孜然适量
- 芝麻适量
- 白醋适量
- 料酒适量
- 色拉油适量
香辣全腰 做法步骤详解
1 猪腰猪腰切厚片。
2 清洗猪腰放入盆里，加清水，放入少许盐，白醋，料酒泡一会儿再洗干净。
3 芹菜芹菜切段。
4 切丝红椒，洋葱切丝。
5 葱姜蒜葱切段，姜切片，蒜切末。
6 腌腰片沥干水分，加少许盐，鸡精，白胡椒粉，搅拌均匀。
7 放入生粉放入生粉，搅拌均匀。
8 炸腰片放入油锅里炸，一分钟后捞出腰片。
9 炒香锅里留少许底油，下入姜片，花椒，干辣椒，孜然，小火炒香。
10 放入配料加入配料翻炒匀。
11 倒入腰片倒入腰片翻炒匀。
