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豆芽炒粉条
- 作者: 蔑视奥可马的普亨大帝
- 来源: 茶文化
- 2021-07-01
清热利湿 养气补血 美容护发 促进骨骼发育 预防高血压
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【癌症、矽肺、肥胖病、便秘】者。
- 禁忌人群:
【腹泻、脾胃虚寒】者慎食。
豆芽炒粉条 所需材料
- 黄豆芽500克
- 粉条200克
- 葱10克
- 姜10克
- 蒜10克
- 盐10克
- 味精10克
- 料酒10克
- 老抽5克
- 白糖5克
- 胡椒粉5克
豆芽炒粉条 做法步骤详解
1 将黄豆芽焯熟将黄豆芽洗净，锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
2 热水泡粉丝将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。
3 切沫葱姜蒜洗净切沫。
4 爆香锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。
5 大火翻炒下焯好的黄豆芽，大火翻炒。
6 加入粉丝然后加泡好的粉条，翻炒均匀。
