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凉拌木耳火腿黄瓜丝
- 作者: 下一秒待續51364467
- 来源: 茶文化
- 2021-06-27
能健脾益气 开胃消食治食欲不振 下利 失眠症 心悸 健忘
- 适宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。
凉拌木耳火腿黄瓜丝 所需材料
- 黄瓜1根
- 火腿肠1根
- 黑木耳适量
- 小米椒3个
- 油少许
- 盐少许
- 生抽1汤勺
- 香醋半汤勺
- 香油半汤勺
- 藤椒油少许
- 白糖少许
- 蒜2瓣
- 葱2根
- 辣椒油半汤勺
凉拌木耳火腿黄瓜丝 做法步骤详解
1 木耳提前泡发洗净，撕成小块，黄瓜、葱、蒜洗净、火腿肠。
2 黄瓜和火腿切丝、蒜切粒、切葱花。
3 小米椒洗净、切结。
4 锅里水烧开，放入木耳焯熟。再捞出控干。
5 锅里烧少许热油、加入小米椒结、蒜粒爆香。
6 容器里加入木耳、黄瓜丝、火腿肠丝、葱花，倒入热油。
7 加生抽、香油、香醋、藤椒油、白糖、半汤勺辣椒油、少许盐拌均匀。
