提高钙吸收
提供机体能量
维持心脏和神经系统正常功能
保肝解毒加速伤口愈合
- 适宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【高血压、肾病】患者慎食。
卤五香蚕豆 所需材料
- 蚕豆300克
- 五香粉一调羹
- 盐一调羹
- 糖一调羹
- 老抽一调羹
卤五香蚕豆 做法步骤详解
1 将干蚕豆提前泡发一至两天,中间需要多换几次水
2 待蚕豆泡发至两倍大的时候即可烹调
3 将蚕豆洗净,放入煮锅内,加入盐、汤、五香粉
4 加入老抽
5 锅内加水没过蚕豆,大火烧开,中火炖煮
6 中间要查看几次,将开口的蚕豆捡出来
7 最后将捡出的蚕豆倒回锅内回煮