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卤五香蚕豆

  • 作者: 小枫兜兜
  • 来源: 茶文化
  • 2021-07-07

提高钙吸收 提供机体能量 维持心脏和神经系统正常功能 保肝解毒加速伤口愈合

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【高血压、肾病】患者慎食。

卤五香蚕豆 所需材料

  • 蚕豆300克
  • 五香粉一调羹
  • 一调羹
  • 一调羹
  • 老抽一调羹

卤五香蚕豆 做法步骤详解

1

将干蚕豆提前泡发一至两天,中间需要多换几次水

2

待蚕豆泡发至两倍大的时候即可烹调

3

将蚕豆洗净,放入煮锅内,加入盐、汤、五香粉

4

加入老抽

5

锅内加水没过蚕豆,大火烧开,中火炖煮

6

中间要查看几次,将开口的蚕豆捡出来

7

最后将捡出的蚕豆倒回锅内回煮

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