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凉拌豇豆
- 作者: 长联会灬森蚺
- 来源: 茶文化
- 2021-07-09
调中益气 健脾益肾
- 适宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
白豆性平益气,【气滞腹胀】者忌食,需【减肥】者慎食。
凉拌豇豆 所需材料
- 豇豆适量
- 葱姜蒜适量
- 陈醋适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 味精适量
- 花椒粉适量
- 香油适量
- 自制油辣子适量
凉拌豇豆 做法步骤详解
1 材料：味精、花椒、陈醋、香油、生抽、盐、葱姜蒜、豇豆、自制油辣子
2 豇豆洗净切段、葱姜蒜切末。
3 豇豆放入锅中，加入适量清水，能没过豆角为宜。
4 水开了，让豆角焯水三十秒至一分钟即可捞出。
5 捞出冷却沥干，然后均匀的摆在盘子里。
6 全部摆盘完成。
7 放上姜蒜末
8 再撒上盐
9 再放生抽香油味精葱花
10 最后淋上自制的油辣子撒上花椒粉，拌匀即可食用。
11 效果图一
12 效果图二
13 效果图三
