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健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
木耳泡发洗净
鸡蛋打散
黄瓜切片，撒上盐杀杀水，这样炒起来黄瓜不出水还很脆
锅中放油，趁油不热的时候到入鸡蛋，用筷子搅散。低油温炒蛋会比较嫩
另起锅，少油，放木耳翻炒一会儿，会听到啪啪的声音
放黄瓜继续炒匀，放盐
放入炒好的鸡蛋，保持大火，最后放一小勺水
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