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清热补阴 解渴祛湿
一般人群均可食用。尤适合【甲状腺功能亢进】病人,【老年人】。
【孕妇】慎食。
蛏子搓洗干净,沥干。
准备葱姜蒜干辣椒
热锅下葱蒜姜爆香
下蛏子,干辣椒,蒜蓉翻炒调入盐,料酒,生抽炒至蛏子开壳。放蒜苗出锅。