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无油无水蛋糕
- 作者: 节奏79508113
- 来源: 茶文化
- 2021-08-18
健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
- 禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
无油无水蛋糕 所需材料
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉100克
- 糖40克
无油无水蛋糕 做法步骤详解
1 鸡蛋加糖放入打蛋盆中
2 面粉准备好
3 打发鸡蛋，至如图打蛋器可以挂起钩来
4 或者打发至插个牙签不倒的程度
5 筛入面粉
6 搅拌均匀，注意搅拌手法，上下翻拌，不要消泡
7 倒入模具中
8 撒上芝麻或者果干
9 放入预热好140度的烤箱中下层25分钟即可
10 出炉了，喜欢颜色深的可以最后加高一些火力
