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蔬菜汁单饼
- 作者: 弟子段草
- 来源: 茶文化
- 2021-08-18
增强机体免疫能力 防癌抗癌
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤其适宜于【肺热咳嗽,便秘,丹毒,漆疮,疮疖、缺钙】者食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虚寒,大便溏泄】者慎食。
蔬菜汁单饼 所需材料
- 普通面粉200克
- 小白菜100克
- 鸡蛋一个
- 水适量
- 盐1克
- 油适量
蔬菜汁单饼 做法步骤详解
1 展示一下成品图
2 把小白菜洗净，只留白菜叶，撕碎准备打汁用
3 菜汁倒入和面盆里，打入一个鸡蛋
4 把鸡蛋搅拌散，加入面粉，加适量油，搅拌和匀
5 把面和成稍软点的面团，醒15分钟
6 醒15分钟后把面再次揉光滑，分成两段长条状再醒10分钟
7 醒好的面不要再揉，直接把长条的面搓长下挤子，我是用刀切的
8 然后撒面粉切口处在上下按扁
9 擀成薄饼
10 不是很圆，可以拿个碗这样做
11 看下一步
12 是不是这样就圆了啊
13 一次擀完所有的饼
14 电饼档或平底锅烧热，放饼
15 烙大约1分钟，鼓泡了就熟了，拿出来放包袱里唔着
