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麻辣鸡脖

  • 作者: 嘉言懿行还要阳光
  • 来源: 茶文化
  • 2021-08-20

麻辣鸡脖 所需材料

  • 鸡脖1袋
  • 植物油适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 孜然适量
  • 花椒粒适量
  • 香油适量
  • 辣椒粉适量
  • 干红椒3个
  • 香葱2棵

麻辣鸡脖 做法步骤详解

1

准备食材

2

鸡脖洗净，一分为二切开

3

加入料酒

4

倒入少许酱油

5

放入少许盐

6

拌匀！腌制片刻

7

炒锅放入植物油，烧热

8

放入腌制好的鸡脖

9

炸熟后捞出备用

10

原锅留少许底油烧热，放入干红椒、花椒粒爆香

11

下入炸好的鸡脖

12

加入辣椒粉

13

孜然翻炒片刻

14

出锅前淋入香油，撒入葱花即可
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