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淡奶油爱心小面包
- 作者: 烟酒红唇丶贼迷人
- 来源: 茶文化
- 2021-08-21
健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
- 禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
淡奶油爱心小面包 所需材料
- 高筋面粉200克
- 鸡蛋1个
- 淡奶油35克
- 牛奶55克
- 玉米油15克
- 糖20克
- 盐2克
- 酵母2克
- 面粉（装饰表面）适量
淡奶油爱心小面包 做法步骤详解
1 先把液体状态的食材放入厨师机的搅拌盆中。
2 把盐和糖对着放。
3 然后放入高筋面粉，最上面放酵母。
4 启动厨师机开始揉面。
5 揉面半个小时至45分钟可以达到出膜状态。（每家机器不同，可能出膜的时间也不一样。）
6 把揉好的面团放在温暖的地方发酵至原来的2.5倍大。
7 排气揉匀后分割成9个均匀的小面团，松弛20分钟。
8 把面团揉匀滚圆排放深烤盘内。
9 再次发酵至原来的两倍大。
10 用油纸剪成心形的小纸片，放在面包生坯的中间，在上面筛适量面粉。
11 用镊子轻轻夹去纸片，心形的花纹就出来了。
12 烤箱170度预热，放入中层上下火烤20分钟。
13 烤至面包表面金黄即可出炉。
