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小米凉糕
- 作者: zzz36146196
- 来源: 茶文化
- 2021-08-22
养阴补虚 润肺 通便
- 适宜人群:
一般人群均可食用。适宜于【体弱多病,面生疔疮】者食用；适宜【阳盛阴虚,失眠,脾虚便溏,冻疮,疥疮,毒热,毒肿】者食用。
- 禁忌人群:
【燥热】者忌食。
小米凉糕 所需材料
- 小米150g
- 水130ml
- 枸杞16枚
- 蜂蜜10勺
小米凉糕 做法步骤详解
1 小米洗净
2 把小米放入电炖锅内胆
3 往电炖锅内胆里加水
4 电炖锅中加入适量水
5 放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮（由于第一次用电炖锅，米放多了，一个小时米就到了内胆顶部，所以煲的小米还不是理想中的那么粘稠）
6 待米粒已经煮烂
7 打开盖子，将小米搅拌均匀
8 装入盒子里，（我用的果冻盒），放入冰箱，冷藏至米粒凝固
