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菠菜水饺
- 作者: 这么近丶那么远-_-
- 来源: 茶文化
- 2021-07-09
补血养血 治便秘 止渴 抗衰老 护心 养心
- 适宜人群:
一般人群均可食用菠菜,【糖尿病、高血压、贫血、坏血病】者适宜。
- 禁忌人群:
【肾炎、肾结石、胃肠虚寒、腹泻】者忌食。
菠菜水饺 所需材料
- 饺子馅适量
- 菠菜200克
- 面粉适量
- 水适量
- 紫薯汁适量
菠菜水饺 做法步骤详解
1 菠菜择洗干净，放开水锅里焯一下
2 捞出过凉水，控一下水分，切段，放料理机里搅碎，可适当的少加一点水
3 把搅拌液倒进漏勺，用饭勺背部挤出水分
4 用菠菜汁和成软硬适度的面团
5 再和一个白面团
6 把面团放保鲜袋里，醒20分钟
7 取一块菠菜面，揉匀，擀成面片
8 把一块白面团揉匀，搓成长条，用菠菜面片包住
9 切去多余的部分
10 用刀切成小面剂子
11 擀成面皮
12 拌好的羊肉胡萝卜馅
13 包成饺子。我用蒸紫薯的汁和了紫薯面，包了红色的饺子
14 水烧开，下入饺子
