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豆沙包
- 作者: 白日衣衫盡
- 来源: 茶文化
- 2021-07-14
养心益肾 健脾厚肠 除热止渴
- 适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
- 禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。
豆沙包 所需材料
- 面粉适量
- 红豆沙适量
- 清水适量
- 酵母粉适量
- 白糖适量
豆沙包 做法步骤详解
1 取适量面粉
2 加入酵母粉，白糖
3 倒入适量温水，和面
4 将面粉揉成团，发面（什么时候发酵，取决于室内温度）
5 豆沙备用
6 哎呀呀！面发酵的都涌出盆啦
7 将发好的面倒入案板上，揉成面团
8 用盆将面团盖上，醒10分钟
9 将面团，一分为二！一部分做豆沙包，一部分做馒头
10 切成大小适中的小剂子
11 擀成片（不要太薄）
12 加入豆沙
13 封口
14 揉成馒头状
15 锅烧开后，放入蒸菜屉上（蒸15分钟）
16 一锅热气腾腾的豆沙包就做好了
