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养心益肾 健脾厚肠 除热止渴
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
【湿热】者忌食面条。
面粉和紫薯粉5:1比例
放入适量白糖（按个人口味吧）
倒入事先用水泡好的酵母
揉5分钟后加入黄油继续揉5分钟
静置醒发
醒发到2倍大的时候
排气，揉2分钟，滚成条状，用刀切，横截面没有气泡
蒸盘涂油，把切好的紫薯馒头放上蒸盘
蒸20分钟后，打开，清香扑鼻（我是蒸盘比较小，太挤了形状就不好了）
内部组织松软
阳光下来近照一张
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