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炒馍
- 作者: 羞耻play
- 来源: 茶文化
- 2021-07-17
健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
- 禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
炒馍 所需材料
- 馒头四个
- 鸡蛋两个
- 食用油适量
- 盐适量
炒馍 做法步骤详解
1 准备两个鸡蛋，和四个馒头，你看到的是两个馒头没错，便于拍照就放了两个嘿嘿，不要较真哈！
2 我做的是花样的馒头，封面上没用，感觉没有馒头片好看所以封面没有用它，接下来就是馒头切开切成馒头片，用平时我们做饼干的道具，放到馒头片上，按压出你喜欢的花型，我这里用了心形的和花型的，和一个六角形的
3 这是按压出来的效果
4 热锅凉油，我用的是不沾锅，现在为了健康少吃油，所以用不粘锅可以少放油，把刚才做的馒头花沾上盐水，放进锅里开始炒了 一定用小火哦！过程中要给馒头花翻身！避免糊了！
5 翻身后，看着是不是觉得酥脆爽口呢
6 拒绝浪费，这个也放进锅里，一起制作吧
7 下面做这个封面馒头片了，把馒头四四方方切好！
8 鸡蛋液里放盐，打拌均匀，把切好的馒头片放入鸡蛋液里沾上蛋液
9 放进锅里开始炒馒头片！一定要用小火
10 要给馒头不停的单身哦，避免糊掉
11 好啦出锅，装盘啦
12 这是花样馒头
13 在秀一个
