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四川腊肠香菇焖饭
- 作者: 章祈凌-
- 来源: 茶文化
- 2021-07-16
提高免疫力力 开胃消食
- 适宜人群:
一般人群均可食用。特别是不爱吃饭的人群。
- 禁忌人群:
【儿童、孕妇、老年人、高血脂症】者少食或不食；【肝肾功能不全】者不适合食用。
四川腊肠香菇焖饭 所需材料
- 腊肠一根
- 香菇两朵
- 米2杯
- 油35g
- 葱两根
- 蒜三瓣
- 姜适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 花椒粉适量
- 鸡粉适量
- 味极鲜适量
- 水适量
四川腊肠香菇焖饭 做法步骤详解
1 准备好所需材料，都洗干净
2 腊肠斜刀切片，香菇切块，蒜切块，姜切末，青椒切块，葱切段
3 热锅倒油，油温热后，放入姜，蒜，葱爆香
4 倒入香菇块，香菇炒出香味后，放入腊肠
5 将腊肠炒软出油后，再放入青椒，葱段
6 加入盐，五香粉，花椒粉，鸡粉，味极鲜，搅拌均匀
7 将适量的米淘洗干净
8 倒入炒好的腊肠和香菇，加适量的水
9 放入电饭煲后，按下蒸饭键，坐等美味啦
