木瓜银耳猪骨汤——安神助眠滋阴润燥

作者: 这个事是真的_我可以作证
来源: 茶文化
2022-05-07

银耳就是我们经常吃的白木耳，它的营养物质多，比如说丰富的胶原蛋白，这是每个人都需要补充的，可以有美容护肤抗衰的作用。银耳和猪骨木瓜可以一起吃，来看看这道木瓜银耳猪骨汤的做法，可以有滋阴润燥的作用。

营养价值:

蛋白质、维生素、脂肪、胶质、番木瓜碱、木瓜蛋白酶、骨胶原、骨粘蛋白、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人皆可食用，尤其适合阴虚衰弱、虚劳咳嗽、皮肤干燥者

木瓜银耳猪骨汤所需材料

猪排骨200克、木瓜100克、银耳10克、玉竹5克、生抽适量、盐适量

木瓜银耳猪骨汤的做法

1.把银耳泡发，撕成小块，然后猪骨烫水，木瓜去皮切成块，玉竹洗干净。

2.将猪骨、木瓜、玉竹及适量清水放入瓦煲，大火烧开后下入银耳，改用小火炖煮2小时，加入盐、生抽调味即可。

木瓜银耳猪骨汤的功效与作用

木瓜具有助消化、润肠排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心润肺、抗癌防癌和增强体质的功效。银耳具有补脾开胃、强精补肾、滋阴清热、补气和血、益气清肠、安眠健胃、美容护肤的功效。猪骨头可以有补气血的作用，对于健脾胃生津来说起到了很好的作用，还能养血补血。和木瓜银耳一起吃的话，对于调理体质，美容护肤，提高人体免疫力有保健的功效。