萝卜橄榄咸猪骨汤——润肺止咳促进消化
- 作者: 嗫?暁雲?
- 来源: 茶文化
- 2022-06-21
萝卜橄榄咸猪骨汤是属于家常菜的一种了,在平时不少人都爱吃这种食物,吃起来对我们健康是有一定帮助的,同时萝卜橄榄咸猪骨汤吃起来的味道以及口感也是不错的,所以推荐大家在平时去吃,那么具体这道菜要如何烹饪比较好,一起看看吧。
萝卜橄榄咸猪骨汤的材料
猪骨、萝卜、橄榄、盐
萝卜橄榄咸猪骨汤的做法
首先我们先将猪骨剁成块,放入开水锅中注意下,倒出来用流动的水将猪骨表面的杂质清洗干净后沥干水分备用。将萝卜和橄榄也清洗干净,其中萝卜去皮切成小块,橄榄用刀背拍碎。将焯好的猪骨放入汤锅中,加入适量的水、料酒、生姜大火煮开,然后转小火慢煮至大约猪骨八成熟的时候,放入萝卜、橄榄同煮,等到猪骨全部熟了以后,放入食盐调味就可以了。
萝卜橄榄咸猪骨汤的食用功效
萝卜橄榄咸猪骨汤是大家熟悉的一种食物,吃起来的味道还是非常好的,而且对我们健康来说也是会有好处的,大家在平时就应该去坚持服用,对我们健康是非常有帮助的。猪骨的营养我们已经非常熟悉了,这里就不赘述了。这里强调一下橄榄的效用。橄榄里面含有丰富的鞣酸、挥发油、香树脂醇等成分,我们人体在摄入这些成分之后,可以起到不错的滋润咽喉,抗炎消肿的作用。而且橄榄吃起来味道有点甘酸,和猪骨、萝卜一起煮汤,可以增加这道汤品的口感层次,而且能润肺止咳、促进消化。
上面给大家介绍了萝卜橄榄咸猪骨汤的一些情况,可以发现我们吃萝卜橄榄咸猪骨汤对健康是有好处,能很好的改善身体不适,特别是能帮助改善肠胃不适,而且我们吃萝卜橄榄咸猪骨汤还能促进消化,对于我们的内脏健康还是有意义的,大家不能错过。
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