银耳百合银杏果汤——润肺止咳清心安神

作者: 这家伙很懒什么都没留下啊
来源: 茶文化
2022-08-07

白果其实就是银杏果，这是中国著名的干果之一，经常是被用来制作宴席或家庭接待宾客。银杏果的做法是有很多的，是可以和很多食物搭配制作各种美味的，而且营养价值和食疗的功效是非常的多的，下面我们就是一起来看看这道银耳百合银杏果汤的做法吧。

银耳百合银杏果汤的做法

食材：干银耳、干百合、银杏果、冰糖、水。

做法：

1、准备好上述食材。

2、银耳用水泡发洗净摘成小朵，银杏果煮一下去掉外衣和内膜，百合用温水泡发2小时捞出。

3、首先把银耳放入加了水的砂锅内。然后盖锅开锅后转小火煮一小时左右。

4、然后倒入银杏果和百合在煮。煮十分钟后放入冰糖在煮。

5、十分钟左右，已经有点粘稠的汤即可停火了。做好的汤装碗即可食用了。

银杏果是有很好的敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便的功效。银耳是一道非常滋补的营养品，是有很好的补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效，对高血压、血管硬化患者是很适宜的，还有很好的美容效果，百合是对热病后余热来清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿有很好的改善作用的，是可以很好的润肺止咳，清心安神。治肺费久嗽，咳唾痰血。适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用。