圆白菜炒粉丝——预防贫血消食健体

作者: Aaron-苏煜
来源: 茶文化
2022-09-22

粉丝是一种高营养的食材，也是食用率比较高的一种，山东是粉丝的盛产地，而且经常吃粉丝的话还可以有促进食欲的作用，对于缓解贫血啊还有健脾胃有好处，你知道粉丝怎么吃比较好吗，来看看这道圆白菜炒粉丝的做法吧，可以有消食健体的作用。

圆白菜炒粉丝

食疗功效:防治贫血、消食、防癌、强身健体

营养价值:膳食纤维、脂肪、钙、磷、铁、锌、蛋白质、维生素C

适宜人群:出现消化不良或者是贫血患者不易多食。

禁忌人群:糖尿病患者需慎食。

圆白菜炒粉丝所需材料

主要食材圆白菜、粉丝

圆白菜炒粉丝的做法

1、先将圆白菜洗干净，然后将其切丝。

2、在把粉丝泡水中泡透，切段待用。

3、最后在炒锅置火上，倒油烧热，放入葱末、姜丝、蒜末煸香，然后放入粉丝，圆白菜、醋炒匀至熟，调入料酒、酱油、盐、味精炒匀即可。

圆白菜炒粉丝的功效与作用

圆白菜非常的脆甜，而且营养丰富，是一道非常容易搭配的营养菜。粉丝含膳食纤维、蛋白质、烟酸等营养物质，易多食用。此菜能延缓衰老、预防糖尿病，还能起到一个消食的作用。这道圆白菜炒粉丝可以有促进食欲的作用，开胃消食，而且口感好，可以补充丰富的纤维素和维生素，对于预防糖尿病和延缓衰老是有好处的，同时也可以健体消食。