鸡肉菠菜糕——健脾胃补气血润肠道

作者: 花銭约芐
来源: 茶文化
2022-03-30

鸡胸肉大家都吃过，是鸡肉最好的部位，口感好，而且营养物质比较多，可以有很好的补充蛋白质和钙质的作用哦，而且还可以有健脾胃补气血的作用，食用的方法有很多，如何吃比较好呢，来看看这道鸡肉菠菜糕的做法，可以润肠道的哦。

鸡肉菠菜糕

食疗功效:健脾益气、通利肠胃

营养价值:蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合便秘人群

所需材料

主要食材土豆、鸡胸肉、菠菜、乳酪、面粉、奶油、牛奶、盐、胡椒粉

做法

1菠菜洗净，焯水切碎;土豆煮熟，去皮碾碎;鸡胸肉洗净，汆水切小块。

2锅加热，放奶油、面粉、牛奶搅匀，再放其他材料，加盐、胡椒粉调味。

3起锅倒入容器，放乳酪，微波炉3分钟即可。

功效与作用

土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。此菜具有健脾益气、和胃健中、润肠通便、益肾补血、温中益气的功效。这样的食疗方法可以有很好的补气血的作用，对于提高体质和免疫力有好处，还可以润肠通便，对于身体虚弱的人群来说效果是不错的呢。