雪梨银耳粥——滋阴润燥止咳化痰

作者: 小小小姐好白
来源: 茶文化
2022-11-03

秋季是一个很干燥的季节，这个时候应该多吃一些梨啊，还有百合等食物，这样的食物可以有滋阴润燥的作用哦。雪梨银耳粥就是秋季不二的粥品，可以起到止咳化痰的作用，还有滋阴润燥的作用，可以试试。

雪梨银耳粥

今天煮的这碗润肺止咳粥内有雪梨、枸杞、糯米和粳米。雪梨有润肺、止咳、消痰、降火等功用。有白色入肺之说，雪梨作为白色食物的代表，对肺有保养功效。枸杞有养肝润肺、补虚益精、清热明目之效。

因此这款粥有很好的生津润燥、止咳化痰、清热明目，增强免疫力之功。不过对于重咳者还是要吃药的，这主要是养生防病。银耳又称白木耳、雪耳，它是一种富含多种营养素及大量营养成份，食、药皆优的真菌。它既是宴席上的珍品，还是具有多种医疗功效的药物和高级滋养补品。这样的养生粥品可以起到生津止咳的作用，止咳化痰的同时也可以有清热去火的效果哦，大家可以经常食用，增强人体的免疫力和抵抗力。

雪梨银耳粥

材料：雪梨、枸杞、银耳、糯米、粳米。

雪梨银耳粥的做法

1.将枸杞、银耳泡上个10来分钟，然后清洗干净，控干备用。

2.雪梨清洗干净，将坏的切除，并切成小块。

3.糯米和粳米、银耳洗干净，注入适量的清水。

4.将处理好的梨也下锅。

5.设置加压10分钟。

6.解压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。

特别提示

1.先放水后放梨，水位容易掌握。

2.枸杞不能长时间浸泡和煮，因会无味的。