鳄鱼肉二陈汤
- 作者: 缺爱还是缺钙
- 来源: 茶文化
- 2021-06-14
鳄鱼肉二陈汤主要针对小朋友湿痰症的，是一种非常好的祛湿化痰的药材，鳄鱼肉的脂肪含量非常低，并且味道鲜美，常吃可以润肺补血，壮骨益精，壮阳补肾，还可以补气养血，止咳化痰的功效。
鳄鱼肉二陈汤的做法：
1、将所有食材准备好后待用
2、法半夏用开水冲洗
3、茯苓、甘草也用开水冲洗
4、陈皮放入水里浸泡软后去瓤
5、蜜枣洗干净后去核待用
6、将杏仁去皮去牙尖后待用
7、将鳄鱼肉处理好后剁成块状洗干净，放入水里焯去表皮上的甲
8、冲洗干净后放入油锅中爆炒一会
9、将猪展洗干净后切成块状，放入水里焯一会后倒入炖锅中
10、再将上述所有食材倒入炖锅中炖煮2个半小时
11、喝之前放入适量盐调味就可以了。
成品图：
鳄鱼肉二陈汤怎么做好喝技巧：
1、将鳄鱼肉放入油锅中爆一下的目的是去腥。
2、注意杏仁的尖牙部分要去掉，以免中毒。
3、如果有感冒发烧就不要喝了。
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