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芥兰炒肉

  • 作者: AJ49945097
  • 来源: 茶文化
  • 2021-08-17

芥兰炒肉 所需材料

  • 芥兰一根
  • 五花肉100克
  • 青椒两个
  • 葱姜适量
  • 干辣椒两个
  • 食用油两汤匙
  • 盐一勺
  • 鸡精一勺
  • 老抽一汤匙
  • 糖一勺
  • 料酒一汤匙

芥兰炒肉 做法步骤详解

1

芥兰削掉老皮

2

洗净 切片

3

青椒去蒂 洗净 切块

4

五花肉洗净 切薄片

5

锅里放油 烧至七成热 放入五花肉 翻炒至微黄

6

放入葱姜干辣椒 炒香 放料酒 老抽 糖 炒上色

7

放入芥兰片 青椒块 翻炒一分钟左右
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